|
|
Kipfiletreepjes Met Amandelen En Tutti Frutti
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen: 4 halve kipfilets, 1 ei, 1 theel. peper, ? theel. tijm, 60 g amandelschaafsel, 25 g boter of margarine en 1 eetl. zonnebloemolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding:
Snijd de kip met het mes
op de plank in reepjes.
Reinig plank en mes direct met heet stromend water.
Klop het ei los met de kruiden.
Haal de kip er doorheen.
Vervolgens door het schaafsel en schud het overtollige eraf.
Verwarm de boter met de olie in de pan.
Bak hierin de kip goudbruin en gaar op een middelhoge stand.
Lekker met:
in appelsap gewelde/gekookte tutti frutti, gekookte romanesco (knoopjeskool) en met spekjes gebakken krieltjes.
|
|
|